வெண்ணிலா சிற்ப கேக் ரெசிபி

வெண்ணிலா சிற்ப கேக் ரெசிபி

கேக் மாவுக்கு பதிலாக AP மாவைப் பயன்படுத்தும் ஈரமான, சுவையான வெண்ணிலா செதுக்கப்பட்ட கேக் செய்முறைக்கு நான் பல கோரிக்கைகளை வைத்திருக்கிறேன். இப்போது நான் #teamcakeflour என்று உங்களுக்குத் தெரியும், ஆனால் அனைவருக்கும் கேக் மாவுக்கான அணுகல் இல்லை அல்லது செதுக்குவதற்கு சற்று சிறப்பான ஒரு கேக்கை விரும்பவில்லை என்பது எனக்குப் புரிகிறது. இந்த கேக் இந்த வேலையைச் செய்கிறது மற்றும் சுவைகளைத் தனிப்பயனாக்க அல்லது செதுக்கப்பட்ட கேக்குகளில் பயன்படுத்த எனது செல்ல கேக் ஆகும்.

வெண்ணிலா செதுக்கப்பட்ட கேக் செய்முறை



பேக்கிங் குளத்தில் உங்கள் கால்களை நனைக்க விரும்பினால் முயற்சிக்க வேண்டிய செய்முறையும் இதுதான். பிறந்தநாள் விருந்துக்கு சேவை செய்வது நடைமுறையில் முட்டாள்தனமான, சுவையான மற்றும் சிறந்த கேக்.



பட்டர்கிரீமில் உள்ள சுவைகளை மாற்றி, கிளாசிக் வெண்ணிலா சுவை வைத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு சில தூவல்கள் மற்றும் பாம்! உங்கள் பைத்தியம் DIY பிறந்தநாள் கேக் திறன்களைப் பற்றி அனைவரும் பொறாமைப்படுவார்கள். சில சுட்டிகள் வேண்டுமா? எங்கள் அடிப்படைகள் கேக் தொடரைப் பாருங்கள்

வெண்ணிலா செதுக்கப்பட்ட கேக் செய்முறை



செதுக்குவதற்கான உறுதியான கேக் சமையல்

சிறிது காலமாக நான் தொடர்ச்சியான கேக் ரெசிபிகளை உருவாக்கி வருகிறேன், இது சிற்பக்கலைக்கு நன்றாக வேலை செய்கிறது, ஏனெனில் கடந்த காலங்களில் நான் எனது வழக்கமான கேக் மாவு ரெசிபிகளைப் பயன்படுத்தினேன், ஏனென்றால் நான் சுவை சிறந்ததை விரும்புகிறேன், மற்றவர்களுக்கு கற்பிப்பது சவாலானது மக்கள். குறிப்பாக நீங்கள் ஒரு மென்மையான கேக் மாவு கேக்கைக் கையாளப் பழகவில்லை என்றால்.

மக்களுக்கு வேலை செய்வதே எனது வேலை என்பதால், வெண்ணிலா செதுக்கப்பட்ட கேக் ரெசிபியுடன் வருவது இன்னும் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, ஆனால் செதுக்குவதற்கும் சிற்பம் செய்வதற்கும் நன்றாக வேலை செய்கிறது.

இந்த கேக் வெண்ணிலா கேக் செய்முறையை அடிப்படையாகக் கொண்டது யோலண்டா காம்ப் . நான் துணிவுமிக்க ஏதாவது தேவைப்படும்போது பல ஆண்டுகளாக அவளுடைய செய்முறையைப் பயன்படுத்தினேன், ஆனால் என் சொந்த சுவைக்கு ஏற்ப செய்முறையை மேலும் செய்ய சில மாற்றங்களைச் செய்துள்ளேன். எனது கேக்குகளில் எளிய சிரப்பைப் பயன்படுத்த விரும்பாததால், கேக்கை ஈரப்பதமாக வைத்திருக்க சர்க்கரை மற்றும் கொஞ்சம் கூடுதல் கொழுப்பு.



மென்மையான சாக்லேட் அமைக்க எவ்வளவு நேரம் ஆகும்

எனக்கும் ஒரு சிவப்பு வெல்வெட் செதுக்கப்பட்ட கேக் செய்முறை , க்கு சாக்லேட் சிற்ப கேக் செய்முறை மற்றும் ஒரு பிரகாசமான சிவப்பு செதுக்கப்பட்ட கேக் எந்தவொரு வண்ணத்திற்கும் உண்மையில் சரிசெய்யக்கூடிய செய்முறை.

அடுக்கி வைப்பதற்கான துணிவுமிக்க கேக் செய்முறை

அடுக்கப்பட்ட கேக்குகளுக்கு இந்த செய்முறை நல்லதா என்று நீங்கள் யோசித்துக்கொண்டிருக்கலாம். ஆம் அது! சில இடங்களில் நீங்கள் கேக் மாவை மிக எளிதாக கண்டுபிடிக்க முடியாது அல்லது கேக் மாவை விட AP மாவின் ஆயுள் மற்றும் சுவையை நீங்கள் விரும்பலாம். காரணம் எதுவாக இருந்தாலும், விருப்பங்கள் இருப்பது மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது.

புதிதாக ஸ்ட்ராபெரி கேக் செய்முறை இல்லை ஜெல்லோ

funfetti சிற்ப கேக் செய்முறை



இந்த வெண்ணிலா செதுக்கப்பட்ட கேக் செய்முறை ஒரு சிறந்த வெண்ணிலா அடுக்கப்பட்ட கேக் செய்முறையாக இரட்டிப்பாகிறது. நீங்கள் அதை ஃபன்ஃபெட்டியாக மாற்ற விரும்பினால், நீங்கள் கேக் வாணலியில் இடியைப் போடுவதற்கு முன்பு, இரண்டு டேபிள்ஸ்பூன் ரெயின்போ ஸ்ப்ரிங்கில் கிளறலாம். பின்னர் இன்னும் சிலவற்றை மேலே தெளிக்கவும், ஏனெனில் அவை கேக் சுடும் போது மூழ்கும். இந்த வழியில் நீங்கள் இடி முழுவதும் தெளிப்பீர்கள்.

funfetti சிற்ப கேக் செய்முறை

நான் எனது வெண்ணிலா கேக்குகளை அடுக்கி வைக்கும்போது, ​​மேலோட்டத்தின் வெளிப்புற அடுக்கை ஒழுங்கமைக்க விரும்புகிறேன், இதனால் சில நல்ல சுத்தமான துண்டுகள் கிடைக்கும். வெண்ணிலா கேக்கில் குறிப்பாக வெளியில் பழுப்பு நிறமானது கேக்கின் உட்புறத்தில் உள்ள அழகான வெள்ளை அமைப்பிலிருந்து விலகிச் செல்வது போல் உணர்கிறேன்.



போட்டி கேக்குகளுக்கான சிற்ப கேக் செய்முறை

சில நேரங்களில் உங்களுக்கு நல்ல துணிவுமிக்க கேக் தேவை, சுவை முக்கியமல்ல. இந்த வகையான கேக் வழக்கமாக நீண்ட காலமாக விடப்படவிருக்கும் காட்சி கேக்குகளுக்காக அல்லது போட்டி கேக்குகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆம், கேக் ஷோக்கள் என்று அழைக்கப்படும் விஷயங்கள் உள்ளன, அங்கு கேக் அலங்கரிப்பாளர்கள் உலகம் முழுவதிலுமிருந்து வந்து ஒருவருக்கொருவர் போட்டியிடுகிறார்கள். பெரும்பாலான நேரங்களில் நீங்கள் உண்மையான கேக்கைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

இந்த கேக்குகளுக்கு நான் பெட்டி கலவையைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன். நீங்கள் ஒரு நல்ல நிலையான கேக்கை விரும்பினால் பெட்டி கலவையிலிருந்து விலகி இருக்க வேண்டும் என்று நான் எப்போதும் கூறுவதால் எதிர்-உள்ளுணர்வு என்று எனக்குத் தெரியும். பாக்ஸ் கேக் மிகவும் சிறப்பானதாக இருப்பதற்கான காரணம், அதில் பாதுகாப்புகள் இருப்பதால். இந்த பாதுகாப்புகள் கேக்கை அச்சு அல்லது மோசமாகப் போகாமல் பாதுகாக்கின்றன. இது திகிலூட்டும் என்று எனக்குத் தெரியும், ஆனால் உண்மையில் ஒரு வருடத்திற்கும் மேலாக என் குளிர்சாதன பெட்டியின் மேல் உட்கார்ந்து பெட்டி கேக் செய்யப்பட்ட டிஸ்ப்ளே கேக்கை வைத்திருந்தேன். இது உங்கள் நாற்காலியின் கீழ் நீங்கள் காணும் மெக்டொனால்ட்ஸ் பிரஞ்சு பொரியல்களைப் போன்றது. அவை காய்ந்து, முழுமையாக பாதுகாக்கப்படுகின்றன. ஃப்ரீக்கி.

எனது பெட்டி வெண்ணிலா கேக் துணிவுமிக்கதாக மாற்ற, நான் இரண்டு கப் மாவு, 4 கூடுதல் முட்டைகள் சேர்த்து எண்ணெயை விட்டு விடுகிறேன். நான் இடியை அதிகமாக கலக்க முனைகிறேன், அதனால் அது மிகவும் கடினமானது. இது மிகச்சிறந்ததாகத் தெரியவில்லை, ஆனால் போட்டியின் வடிவத்தை வைத்திருப்பதில் இது மிகவும் சிறந்தது. இந்த துணிவுமிக்க கேக், கேக் கார் அல்லது விமானம் வழியாக நீண்ட தூரம் பயணிக்க வேண்டியிருக்கும், மேலும் நீண்ட காலத்திற்கு குளிரூட்டப்படாமல் இருப்பதற்கும் சிறந்தது.


வெண்ணிலா சிற்ப கேக் ரெசிபி

நான் முயற்சித்த AP மாவைப் பயன்படுத்தி இது சிறந்த வெண்ணிலா செதுக்கப்பட்ட கேக் செய்முறையாகும். இது ஈரப்பதமானது, திருமண கேக்குகள் அல்லது செதுக்கப்பட்ட கேக்குகளில் பயன்படுத்த மென்மையான நொறுக்குதல் சிறந்தது மற்றும் தனிப்பயன் சுவைகளை உருவாக்க சுவையை எளிதில் மாற்றியமைக்கலாம்! தயாரிப்பு நேரம்:10 நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:30 நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:40 நிமிடங்கள் கலோரிகள்:859கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்

  • 12 oz (340 g) AP மாவு எனக்கு கிங் ஆர்தர் பிராண்ட் பிடிக்கும்
  • 2 1/2 தேக்கரண்டி (2 1/2 தேக்கரண்டி) பேக்கிங் பவுடர்
  • 1/2 தேக்கரண்டி (1/2 தேக்கரண்டி) உப்பு
  • 8 oz (227 g) உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் அறை தற்காலிக
  • 12 oz (340 g) மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை எனக்கு சூப்பர்ஃபைன் பிடிக்கும்
  • 1 டீஸ்பூன் (1 டீஸ்பூன்) வெண்ணிலா சாறை
  • 4 பெரியது (4 பெரியது) முட்டை அறை தற்காலிக
  • 8 oz (227 g) பால் அறை தற்காலிக
  • இரண்டு oz (57 g) எண்ணெய்

வழிமுறைகள்

  • 350F க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கி, கேக் கூப் அல்லது விருப்பமான பான் ஸ்ப்ரேயுடன் இரண்டு 8 'சுற்றுகளை தயார் செய்யவும்.
  • மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து துடைத்து ஒதுக்கி வைக்கவும்
  • துடுப்பு இணைப்புடன் ஒரு ஸ்டாண்ட் மிக்சரின் கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் மென்மையான வரை 20 விநாடிகள் கிரீம் செய்யவும்
  • சர்க்கரையில் தூவி, மெட்-ஹை மீது லேசான நிறம் மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை சவுக்கை. சுமார் 8-10 நிமிடங்கள். கலப்பதன் மூலம் கிண்ணத்தை பாதியிலேயே துடைக்கவும்
  • குறைந்த கலவைக்கு மீண்டும் கொண்டு வாருங்கள், ஒரு நேரத்தில் முட்டைகளில் சேர்க்கவும். அடுத்த முட்டையைச் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் முழுமையாக கலக்கட்டும். கலவை மென்மையாக இருக்க வேண்டும், உடைந்த அல்லது கட்டியாக இல்லை. அது இருந்தால், உங்கள் முட்டைகள் மிகவும் குளிராக இருந்திருக்கலாம்.
  • உங்கள் பாலில் வெண்ணிலா மற்றும் எண்ணெய் சேர்க்கவும்
  • பாலுடன் மாறி மாறி, நான்கு பகுதிகளாக கலவையில் மாவு சேர்க்கவும். மாவுடன் தொடங்கவும், இணைக்கப்படும் வரை கலக்கவும், பின்னர் 1/3 பால் சேர்க்கவும். மாவுடன் தொடங்கி முடிவடையும் மாற்று படிகளில் மீண்டும் செய்யவும். இன்னும் 10 வினாடிகள் கலக்கட்டும், பின்னர் நிறுத்தவும்
  • 25-30 நிமிடங்கள் அல்லது பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அதிகமாக சுட வேண்டாம் அல்லது உங்கள் கேக் சுருங்கி உங்கள் பக்கங்களும் நேராக இருக்காது.

ஊட்டச்சத்து

கலோரிகள்:859கிலோகலோரி(43%)|கார்போஹைட்ரேட்டுகள்:103g(3. 4%)|புரத:பதினொன்றுg(22%)|கொழுப்பு:நான்கு. ஐந்துg(69%)|நிறைவுற்ற கொழுப்பு:இருபத்து ஒன்றுg(105%)|கொழுப்பு:209மிகி(70%)|சோடியம்:265மிகி(பதினொரு%)|பொட்டாசியம்:376மிகி(பதினொரு%)|இழை:1g(4%)|சர்க்கரை:59g(66%)|வைட்டமின் ஏ:1185IU(24%)|கால்சியம்:169மிகி(17%)|இரும்பு:3.4மிகி(19%)