பெட்டி கலவையை சுவை செய்வது எப்படி

5 எளிய படிகளில் பெட்டி கலவையை சுவை செய்வது எப்படி

பாக்ஸ் மிக்ஸை சுவை வீட்டில் செய்வது எப்படி. உங்களுக்கு தெரியும், என்னை விட புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட கேக்கை யாரும் விரும்புவதில்லை! ஆனால் சில நேரங்களில், நான் பெட்டி கலவையை உடைக்க வேண்டும். பொதுவாக சிவப்பு வெல்வெட் கேக் அல்லது சாக்லேட் கேக் நான் ஒரு நல்ல சுவையை விரும்பும் போது, ​​ஆனால் புதிதாக நேரம் சுட வேண்டாம். அல்லது எனக்கு தேவையான அனைத்து பொருட்களும் கையில் இல்லை. அது நிறைய நடக்கிறது.

பெட்டி கலவையை சுவை செய்வது எப்படி



சோளம் சிரப் கொண்டு கம்மி கரடி செய்முறை

ஆனால் நான் இன்னும் அந்த சுவையான சுவையை விரும்புகிறேன்! நேராக இருக்கும் பெட்டியிலிருந்து வரக்கூடிய “ரசாயன” சுவையை நான் உண்மையில் விரும்பவில்லை, எனவே இங்கே பெட்டி கலவையை சுவை செய்வது எப்படி என்பது குறித்த எனது உதவிக்குறிப்புகள்.



பெட்டி கலவையைப் பற்றி பயப்பட வேண்டாம்

சிறந்தது, பெட்டி கலவை அல்லது புதிதாக பேக்கிங் செய்வது குறித்து முடிவில்லாத விவாதம் உள்ளது. பல மக்கள் இந்த ஒரு மரணத்திற்கு கீழ்-வலது போரில் இறங்குவார்கள். நேர்மையாக, யார் கவலைப்படுகிறார்கள்?

பெட்டி கலவையைப் பயன்படுத்துவது உங்களுடையது. இது நிச்சயமாக ஒரு குறுகிய வெட்டு மற்றும் சில நேரங்களில் சிறந்த வழி. அங்குள்ள நிறைய தொழில்முறை கேக் அலங்கரிப்பாளர்கள் தங்கள் அனைத்து கேக்குகளிலும் டாக்டர் பெட்டி கலவையைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். நீங்கள் நிலையான முடிவுகளைப் பெறுவீர்கள், இது எளிதான கலவை முறையாகும்.



உங்கள் வாடிக்கையாளர்களுடன் நீங்கள் வெளிப்படையாக இருக்க வேண்டும் என்பதே நான் பரிந்துரைக்கும் ஒரே விஷயம். சில பகுதிகளில், நீங்கள் ஒரு பெட்டியைப் பயன்படுத்தினால் அல்லது புதிதாக ஒரு கேக்கை உருவாக்கியிருந்தால் யாரும் கவலைப்பட மாட்டார்கள். ஆனால் எனது பகுதியில் (போர்ட்லேண்ட்) மக்கள் தங்கள் உடலில் எதைப் பற்றி அதிகம் கவலைப்படுகிறார்கள் (போர்ட்லேண்டியா உண்மையானது).

நான் புதிதாக சுட்டுக்கொள்வதை உறுதிப்படுத்த வாடிக்கையாளர்கள் உண்மையில் எனக்கு மின்னஞ்சல் அனுப்புவார்கள். எனவே அந்த தகவலை எனது இணையதளத்தில் வைப்பது உறுதி, எனவே எந்த கேள்வியும் இல்லை. நீங்கள் ஒரு டாக்டர் பெட்டி கலவையைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் பல வார்த்தைகளில் சொல்ல வேண்டியதில்லை. 'தினசரி சுடப்பட்ட புதியது' என்று நீங்கள் வெறுமனே கூறலாம், புதிதாக பேக்கிங் செய்வது குறித்து உங்களுக்கு குறிப்பிட்ட விசாரணை இருந்தால், நேர்மையாக இருங்கள்.

புதிதாக சுடுவது எப்படி என்பது குறித்த கூடுதல் சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் விரும்பினால், நான் முயற்சித்த மற்றும் உண்மையைப் பாருங்கள் கேக் சமையல் சர்க்கரை கீக் நிகழ்ச்சியில்.



பெட்டி கலவையை சுவை செய்வது எப்படி என்பதற்கான உதவிக்குறிப்பு # 1

சிறந்த பெட்டி கலவையுடன் தொடங்கவும். நான் ஒரு டங்கன் ஹைன்ஸ் பெண். சூப்பர் மலிவான பெட்டி கலவையை விட விலை சற்று அதிக விலை கொண்டது, ஆனால் நீங்கள் செலுத்துவதை நீங்கள் பெறுவீர்கள் என்று நான் நம்புகிறேன். குறிப்பிட இல்லை டங்கன் ஹைன்ஸ் பெரும்பாலும் விற்பனையில் இருப்பதால், உங்கள் சிறந்த சுவைகளை சேமித்து வைத்துக் கொள்ளுங்கள், மேலும் நீங்கள் பார்க்கும் அனைத்து வேடிக்கையான தோற்றங்களையும் அனுபவிக்கவும்.

முனைவர் பெட்டி கலவை சமையல் குறிப்புகளுக்கான சிறந்த பிராண்ட்

எனக்கு பிடித்த டங்கன் ஹைன்ஸ் பாக்ஸ் கலவை சுவைகள் ரெட் வெல்வெட், டிரிபிள் சாக்லேட், வெள்ளை கேக் (WASC தயாரிப்பதற்கு) மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி. சில நேரங்களில் என்னால் டங்கன் ஹைன்ஸ் ஸ்ட்ராபெரி கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை, அதனால் நான் பெட்டி க்ரோக்கருடன் செல்வேன். இவை அனைத்தும் புதிதாக தயாரிக்க ஒரு டன் நேரம் எடுக்கும் சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் எனது வாடிக்கையாளர்களிடமிருந்து அதிகம் கோரப்பட்ட சுவைகள். இந்த செய்முறையின் சாக்லேட் பதிப்பிற்கு எனதுதைப் பாருங்கள் சாக்லேட் WASC செய்முறை



பெட்டி கலவையை சுவை செய்வது எப்படி என்பதற்கான உதவிக்குறிப்பு # 2

வழக்கமாக ஒரு பெட்டி கலவையில் நீங்கள் சேர்க்க விரும்பும் பின்வரும் பொருட்கள் பின்னால் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன. முட்டை, தண்ணீர் மற்றும் எண்ணெய். இது அவர்களின் முடிவில் புத்திசாலித்தனமாக இருக்கிறது, ஏனென்றால் எல்லோரும் ஏற்கனவே இந்த பொருட்களை கையில் வைத்திருக்கிறார்கள்.

இந்த பொருட்களின் விஷயம் என்னவென்றால், சுவைக்கு ஏற்றவாறு அவை கேக்கில் அதிகம் சேர்க்காது.

  • அதிக சுவை மற்றும் ஈரப்பதத்திற்கு தண்ணீரை பாலுடன் மாற்றவும். நீங்கள் சிவப்பு வெல்வெட்டை உருவாக்குகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் மோர் பயன்படுத்தலாம்.
  • அதிக சுவை மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட அமைப்புக்கு எண்ணெயை உருகிய வெண்ணெயுடன் மாற்றவும்
  • சாக்லேட் கேக்குகளுக்கு, குளிர்ந்த காபியுடன் தண்ணீரை மாற்ற முயற்சிக்கவும். காபி சாக்லேட் சுவையை தீவிரப்படுத்துகிறது! செய்முறையைப் பெறுங்கள் சாக்லேட் WASC



பெட்டி கலவையை சுவை செய்வது எப்படி என்பதற்கான உதவிக்குறிப்பு # 3

நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம் WASC (வெள்ளை பாதாம் புளிப்பு கிரீம் கேக்) மற்றும் அது என்ன என்று ஆச்சரியப்பட்டார். இது அடிப்படையில் எல்லா நேரத்திலும் சிறந்த டாக்டர் பெட்டி கலவை செய்முறையாகும். இந்த கேக்கின் சுவை, அமைப்பு மற்றும் சுவை TO DIE FOR. பல பேக்கர்களுக்கு சரியான வெள்ளை கேக் தேவைப்படும்போது அதன் தேர்வு செய்முறையில் ஆச்சரியமில்லை.

WASC வெள்ளை பாதாம் புளிப்பு கிரீம் கேக்கை மூடு, வெள்ளை கேக்கிற்கான சிறந்த டாக்டர் பெட்டி கலவை செய்முறை

வெண்ணிலா லேயர் கேக் பட்டர்கிரீம் ஃப்ரோஸ்டிங்

WASC ஐ உருவாக்குவது எப்படி

  1. வெள்ளை டங்கன் ஹைன்ஸ் கலவையின் ஒரு பெட்டியுடன் தொடங்கவும்
  2. ஒரு கப் ஆபி மாவில் சேர்க்கவும்
  3. 1 கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை
  4. 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு
  5. 1 கப் புளிப்பு கிரீம்
  6. 1/2 கப் உருகிய வெண்ணெய்
  7. 1 கப் தண்ணீர் அல்லது பால்
  8. 4 முட்டை வெள்ளை
  9. 1 தேக்கரண்டி பாதாம் சாறு

உங்கள் ஸ்டாண்ட் மிக்சரின் கிண்ணத்தில் உங்கள் பொருட்கள் அனைத்தையும் வைக்கவும் (அல்லது நீங்கள் கையால் கலக்கலாம்) மற்றும் ஈரப்பதமாகும் வரை ஒன்றிணைக்க குறைந்த அளவில் கிளறவும். பின்னர் நடுத்தர வேகத்திற்கு முன்னேறி, 2 நிமிடங்கள் கலந்து கேக்கின் அமைப்பு மற்றும் கட்டமைப்பை உருவாக்கலாம்.

நீங்கள் தயாரித்த பேன்களில் உங்கள் இடியை ஊற்றவும். நான் ஒரு பயன்படுத்த விரும்புகிறேன் வீட்டில் பான் வெளியீடு (கேக் கூப்) . அங்கு சிறந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பான் வெளியீடு! 350 ºF இல் 35-40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

அலங்கரிக்கும் முன் முழுமையாக குளிர்ந்து விடவும். உங்கள் முதல் கேக்கை அலங்கரிப்பது பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு, உங்கள் முதல் கேக்கை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது பற்றிய எனது இலவச பயிற்சியைப் பாருங்கள்.

பெட்டி கலவையை வீட்டில் சுவைப்பது எப்படி என்பதற்கான உதவிக்குறிப்பு # 4

புதிதாக உங்கள் பட்டர்கிரீமை உருவாக்கவும். இது எதிர் உள்ளுணர்வு என்று எனக்குத் தெரியும், ஏனென்றால் நாங்கள் இங்கே எளிதாக செல்ல முயற்சிக்கிறோம். இதற்கு முன்பு நீங்கள் வீட்டில் பட்டர்கிரீமை உருவாக்கவில்லை, நீங்கள் மிரட்டப்பட்டிருக்கலாம். சரி, உங்கள் மனதை நிம்மதியாக வைக்கிறேன்.

படிப்படியாக கேக்குகளை உருவாக்குவது எப்படி

என் எளிதான பட்டர்கிரீம் செய்முறை மிகவும் எளிதானது, அது மோசடியாக இருக்கலாம். உங்கள் எல்லா பொருட்களையும் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும், அது ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை தட்டவும். குமிழ்களை அகற்ற 10 நிமிடங்கள் துடுப்பு இணைப்புடன் குறைவாக கலக்கவும்.

எளிதான பட்டர்கிரீம் உறைபனி

Voila, சரியான எளிதான பட்டர்கிரீம் உறைபனி.

மற்றும் வழி, வழி, ஒரு கேனில் இருந்து உறைபனி விட சிறந்த வழி. அது என்ன?

உங்களுக்கான பிற சிறந்த உறைபனி விருப்பங்கள்

பெட்டி கலவையை சுவை செய்வது எப்படி என்பது குறித்த உதவிக்குறிப்பு # 5

சில அற்புதம் நிரப்புதல்களுடன் பைத்தியம் பிடி! புதிதாக உங்கள் கேக்கை நீங்கள் உருவாக்க விரும்ப மாட்டீர்கள், ஆனால் ஒரு கேக்கிற்கான பெரும்பாலான நிரப்புதல்கள் புதிதாக உருவாக்கப்படலாம், அவை மிகவும் எளிமையானவை.

எலுமிச்சை தயிர் செய்முறை

உங்கள் கேக்கிற்கு இந்த சுவையான நிரப்புதல்களை முயற்சிக்கவும்

  • ஸ்ட்ராபெரி குறைப்பு
  • எலுமிச்சை தயிர்
  • மரியன் பெர்ரி பட்டர்கிரீம்
  • தேங்காய் பெக்கன் நிரப்புதல்

பார், அது அவ்வளவு கடினமாக இல்லையா? ஒரு பெட்டியிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட சுவையான கேக்கை தயாரிப்பதற்கான பயணத்தில் நீங்கள் இருக்கிறீர்கள். உங்கள் பெட்டி கலவையை வீட்டில் சுவை செய்வது எப்படி என்பது குறித்து சில குறிப்புகள் உள்ளதா? கருத்துக்களில் அவற்றை விடுங்கள்!

டாக்டர் பாக்ஸ் கேக் ரெசிபி (WASC)

உலகெங்கிலும் உள்ள ரொட்டி விற்பனையாளர்களால் நன்கு பயன்படுத்தப்படும் ஒரு டாக்டர் கேக் கலவை, இது ஒரு சுவையான வெள்ளை கேக்கை உருவாக்குகிறது, இது கிட்டத்தட்ட கீறல் போல சுவைக்கிறது. இந்த செய்முறை மூன்று 6'x2 'கேக் சுற்றுகள் அல்லது இரண்டு 8'x2' கேக் சுற்றுகளை உருவாக்குகிறது தயாரிப்பு நேரம்:10 நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:30 நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:40 நிமிடங்கள் கலோரிகள்:747கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்

  • 1 பெட்டி (1 பெட்டி) வெள்ளை கேக் கலவை எனக்கு டங்கன் ஹைன்ஸ் பிடிக்கும்
  • 5 oz (142 g) ஆபி மாவு 1 கப் (கோப்பையில் கரண்டியால், ஸ்கூப் செய்யப்படவில்லை)
  • 7 oz (198 g) மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை 1 கோப்பை
  • 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு
  • 9 oz (255 g) புளிப்பு கிரீம் 1 கப் அறை தற்காலிக
  • 4 oz (113 g) உருகிய வெண்ணெய் 1/2 கப்
  • 8 oz (227 g) பால் 1 கப் அறை வெப்பநிலை
  • 4 பெரியது (4) முட்டையில் உள்ள வெள்ளை கரு அறை வெப்பநிலை
  • 1/2 தேக்கரண்டி (1 தேக்கரண்டி) பாதாம் சாறு

உபகரணங்கள்

  • கேக் பான்கள்

வழிமுறைகள்

WASC CAKE INSTRUCTIONS

  • இந்த கேக்கிற்கான வழிமுறைகள் மிகவும் எளிதானவை. அடிப்படையில், அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு நடுத்தர வேகத்தில் 2 நிமிடங்கள் கலக்கவும்! வோய்லா! கேக் இடி தயார். தயாரிக்கப்பட்ட இரண்டு 8 பேன்களில் இடியை ஊற்றி 350ºF இல் 30-35 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் அல்லது செருகப்பட்ட பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை

குறிப்புகள்

பெட்டியின் பின்புறத்தில் உள்ள எந்தவொரு பொருட்களையும் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம், செய்முறையில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள பொருட்களைப் பயன்படுத்தவும். இந்த செய்முறையானது மூன்று 6'x2 'கேக்குகள் அல்லது இரண்டு 8'x2' கேக்குகளுக்கு (சுற்று) போதுமான இடியை உருவாக்குகிறது. இந்த செய்முறையானது ஒரு கப்கேக் தகரத்திற்கு சுமார் 1.25 அவுன்ஸ் இடியுடன் 40 கப்கேக்குகளை உருவாக்குகிறது. நீங்கள் விரும்பினால் 4 முட்டை வெள்ளைக்கு மூன்று முழு முட்டைகளுடன் மாற்றலாம்

ஊட்டச்சத்து

சேவை:1g|கலோரிகள்:747கிலோகலோரி(37%)|கார்போஹைட்ரேட்டுகள்:120g(40%)|புரத:8g(16%)|கொழுப்பு:26g(40%)|நிறைவுற்ற கொழுப்பு:பதினைந்துg(75%)|கொழுப்பு:60மிகி(இருபது%)|சோடியம்:895மிகி(37%)|பொட்டாசியம்:162மிகி(5%)|இழை:1g(4%)|சர்க்கரை:70g(78%)|வைட்டமின் ஏ:710IU(14%)|வைட்டமின் சி:0.3மிகி|கால்சியம்:239மிகி(24%)|இரும்பு:2.7மிகி(பதினைந்து%)